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Cet ouvrage est dédié à l'évolution des moyens d'étude et aux outils d'analyse utilisés dans les sciences physiques de l'antiquité à nos jours. Structuré autour de 5 chapitres il présente : - la mesure de grandeurs physiques indissociables de notre monde (comment mesurer le temps mais aussi la température et la masse par exemple) ; - les instrumentspermettant l'imagerie et l'analysetopographique des surfaces, des outils utilisant pour certains des principes physiques découverts durant le Moyen-Age (la microscopie optique par exemple) et qui ont connu l'apogée de leur développement au XXe siècle (microscopie électronique ou à champ proche) ; - les techniques d'analyse permettant d'étudier la composition chimique ; - la caractérisation des propriétés physiques et mécaniques (viscosité, adhérence, traction, torsion, etc.) ; - les moyens de calculs usités par les scientifiques depuis l'Antiquité jusqu'à l'utilisation de plus en plus poussée de l'informatique de ces dernières décennies (comme avec l'intelligence artificielle). Cet ouvrage s'adresse aux étudiants scientifiques ainsi qu'aux enseignants, ingénieurs et aux personnes s'intéressant à l'évolution des outils industriels de fabrication ou ayant besoin d'étudier les grandeurs physiques et les propriétés physico-chimiques des matériaux. [Payot.ch]