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Pourquoi les émotions ont-elles longtemps été délaissées par les sciences sociales ? Comment expliquer leur marginalisation par les « pères fondateurs » de la sociologie ? En quoi les émotions peuvent-elles éclairer des objets aussi variés que le travail, le goût, la politique, ou encore les rapports sociaux de sexe et de race ? Les émotions doivent-elles seulement être observées comme des expressions socialement encadrées, ou peut-on aller jusqu'à analyser la construction sociale des ressentis eux-mêmes ? À la croisée des approches sociologiques, historiques et anthropologiques, ce manuel explore comment les émotions, loin d'être de simples réactions biologiques ou psychologiques, participent à la fabrication du monde social. De l'histoire d'un refoulement à l'invention d'un objet sociologique légitime, des usages marchands des émotions à leur rôle dans les rapports de pouvoir, cet ouvrage propose une synthèse claire de ce champ en pleine expansion. Il interroge également la place du chercheur dans la construction même de cet objet : que faire des émotions sur le terrain ? Une invitation à penser, à enquêter, à ressentir en sociologues