Aller au contenu principal

Description du document

Liste des exemplaires

BU Saint Serge Niveau 2
Cote : 63 600 ELE
Disponibilité Prêt Nombre
Disponible Pret Normal 1
Sujet(s)
Élevage Pâturages Sociologie rurale Économie rurale
Description
1 vol. (260 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 21 cm
Collection
Matière à débattre & décider
Matière à débattre et décider
Note
Notes bibliogr. en fin de chapitres
Langue
français
ISBN
978-2-7592-4044-9

Les élevages en pâturage ont diverses fonctions, appréhendées à l'échelle des territoires locaux. Douze études de cas rendent compte de situations contrastées en France, en Afrique, en Asie et au Brésil. Les méthodes présentées permettent d'évaluer les rôles de l'élevage dans les territoires et d'accompagner les acteurs dans la gouvernance de ces espaces.